Strophe: Schäfer sag was willst du essen

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Schäfer sag, was willst du essen?
Saure Würst und grüne Kressen
Saure Würst und grüne Kressen
tun die lust´gen Schäfer essen
und ich sag: es bleibt dabei
Lustig ist die Schäferei

Schäfer sag, was tust du essen?
Krautsalat und grüne Kressen
tun die lustigen Schäfer essen
und ich sag: es bleibt da bei:
Lustig ist die Schäferei!

aus Franken ( Unterfranken ), nach Ditfurths “ Fränkische Volkslieder “ II, Leipzig 1855.


 

Schäferle sag was willst du essen
Backene Fisch und spanischen Pfeffer
tun die lustigen Schäfer essen
und ich sag es bleibt dabei
Lustig ist die Schäferei

in Württembergische Volkslieder (1929)


Schäfer sag was willst du essen
Sauere Würst mit spanischem Pfeffer
Sauere Würst mit spanischem Pfeffer
tun die lustigen Schäfer essen
Juchheissa es bleibt dabei
Lustig ist die Schäferei

in Verklingende Weisen I – Volkslieder aus Lothringen (1926)

 

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