Steht nun auf
steht nun auf Ihr Voltigeurs
es ist schon lange Tage
denn die Vögelein die pfeifen
auf grüniger Heid
das Waldhorn ist sich geblasen
Ei was frag ich nach einem Vogelsang
und nach dem Hörnerblasen
denn ich bin ein jungfrisch Jägersblut
muss reiten über fremde Strassen
In dem Elsaß liegt ein wunderschöne Stadt
Stadt Straßburg tut man sie heissen
darin da bin ich wohlbekannt
dorthin da wollen wir reisen
Und als wir seind gekommen vors Steinstrasser Tor
die Schildwach tut uns fragen
„Ei wo kommen denn die lustigen Jäger her
die da so fein tun blasen?“
„Bei der lange lange Strass, bei fröhlicher Mass
dort wollen wir einkehren
allwo die lustigen Jäger seind
die Vater und Mutter ernähren“
„Sei mir willkomm mein guter Kamerad
hier steht ein Glas mit Wein
oder steht euer Sinn noch weit von hier
oder wollt ihr bei uns bleiben?“
„Zu dieser Arbeit seind wir wohl bereit
gleichwie die Jungfer Schwester
allwo es brav zu trinken gibt
dort bleiben wir am besten“
Text und Musik: Verfasser unbekannt
Diese Fassung von „Steh nur auf steh nur auf du Handwerksgesell “ in: Verklingende Weisen – Volkslieder aus Lothringen Band II (1928)