Sauerkraut und Rüben
die haben mich vertrieben
hätt´meine Mutter Fleisch gekocht
wär ich bei ihr geblieben
Text und Musik: Verfasser unbekannt
in: Deutscher Liederhort II (1893, Nr. 1047 „Tanzreim im 18. Jahrhundert)
Böhme schreibt im Liederhort: „Diesen Reim, offenbar zu einem alten Tanze gehörend, konnte man noch 1836 in Thüringen hören und wenig abweichend 1860 in der Wetterau so hören: „Die Rüben, die Rüben, die haben mich vertrieben; hätt meine Mutter Fleisch gekocht, wär ich bei ihr geblieben,“
Wieder derselbe Reim ist im Wunderhorn I, 101 von Brentano zu einem langen Gedichte über Mißheirat verarbeitet, wo er so lautet:
Die Wasserrüben und der Kohl
Die haben mich vertrieben
Hätt meine Mutter Fleisch gekocht.
Ich wär immer geblieben.
Interessant ist, dass Seb. Bach ihn schon kannte und die Melodie als Fugenthema benutzte“
