Ich hör mir ein Sichelein rauschen
es rauscht wohl durch das Korn
ich seh ein feine Magd weinen
die hat ihre Lieb verlorn
Hast du deine Liebe verloren
Und ich hab die meinige noch
so wollen wir beide uns machen
uns machen ein Kränzelein
Ein Kränzelein von Veiolen
ist gar ein wohlriechendes Kraut
ein Madchen von achtzehn Jahren
das gibt die schönste Braut
Ach, Äpfelein, an dem Baume
und dies befehl ich dir
du sollst nit herunterfallen
mein Herz ist denn bei dir
Das Äpfelein ist gefallen
weils tragt ein Würmlein in ihm
gleich wie die falschen Gesellen
Die tragen ein falschen Sinn
Ein falschen Sinn, den tragen sie
den tragen sie alle gar wohl
und wenn sie ein Madchen verführen
Das ist Ihre grösste Freud
Diese Version von Ich hört ein Sichlein rauschen in Verklingende Weisen I – Volkslieder aus Lothringen (1926): „Ein sehr altes Lied, daß schon im 16. Jahrhundert bekannt ist. Vorgesungen von der Bickel-Kättel , aufgenommen von J. Edel im März 1914.“